在河流、湖泊和海洋等水域中，碳水化合物（纖維素、糖類等）、蛋白質(zhì)、脂肪和油類、有機(jī)酸（氨基酸、核酸、醋酸、脂肪酸等）及其分解產(chǎn)物和中間體，而持久性有機(jī)物質(zhì)被稱為有機(jī)物質(zhì)的種類繁多，例如所謂的纖維素。有機(jī)污染是水體中由于有機(jī)物含量增加而造成水體污染的一種現(xiàn)象。這種現(xiàn)象通過在分解有機(jī)物而不是水中的有機(jī)物本身時消耗水中的溶解氧（DO）而影響生物的棲息地和生活環(huán)境，例如惡臭和著色。... BOD、COD、TOC等作為水體有機(jī)物含量的典型指標(biāo)。在這里，我們將解釋這些典型的指標(biāo)。

1) BOD（生化需氧量）

BOD是水中相對容易分解的有機(jī)物被好氧微生物氧化分解時所消耗的氧氣量（mg/L），通常在20℃的暗處放置5天，指消耗量。換句話說，它是表示微生物容易利用的有機(jī)物數(shù)量的指標(biāo)。它是衡量河流有機(jī)污染的典型指標(biāo)，水質(zhì)越差（有機(jī)物越多），BOD越高。該指標(biāo)通過實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)了自然界中好氧微生物的耗氧量，可以說在BOD高的水系統(tǒng)中，水中的DO很容易被消耗掉，水系統(tǒng)處于厭氧狀態(tài)（氧氣）。也有人認(rèn)為很容易陷入幾乎沒有的狀態(tài)。在這個指標(biāo)中，除細(xì)菌消耗的有機(jī)物以外的物質(zhì)（如亞硝酸鹽）也反映在BOD值中。

2) COD（化學(xué)需氧量）

COD是用氧化劑對水中的有機(jī)物進(jìn)行化學(xué)氧化時所消耗的氧化劑量，換算成氧氣的量。湖泊、海洋等封閉水域和藻類生長水域的有機(jī)污染，用作指標(biāo). 該值越大，說明水中含有的有機(jī)物越多，說明污染負(fù)荷（污染程度）大。該指標(biāo)用作有機(jī)物含量的指標(biāo)，但除有機(jī)物外的氧化性物質(zhì)也反映在需氧量中。日本使用高錳酸鉀（KMnO 4）作為氧化劑，美國和中國等其他使用重鉻酸鉀（K 2 Cr 2 O 7），因此除日本外，需要注意的是COD在一個進(jìn)行分析具有很高的價值。

3) TOC（總有機(jī)碳）

TOC是水中存在的有機(jī)物總量，用有機(jī)物中所含的碳量表示。該指標(biāo)是將樣品注入分析儀中高溫燃燒法（650℃～1200℃）的燃燒爐中，使樣品中的有機(jī)物“燃燒”產(chǎn)生二氧化碳的方法。 ，是通過濕式氧化法（在樣品中加入氧化劑，使樣品中的有機(jī)物發(fā)生化學(xué)氧化分解產(chǎn)生二氧化碳的方法）分解而得到，并定量測定產(chǎn)生的二氧化碳量通過檢測器。可以做到。而BOD和COD值受生物體和氧化劑的能力影響，而TOC是有機(jī)物含量的直接表示。

在日本，COD用于湖泊和海域，BOD用于河流，用于與水污染相關(guān)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)等法律法規(guī)。河流的流動時間短，容易被河水中消耗DO的生物氧化的有機(jī)物應(yīng)考慮問題，而湖泊和沼澤的停留時間長，有機(jī)物總量是一個問題.根據(jù)需要制作，而BOD的測定值變得不清楚是因?yàn)榇罅客ㄟ^光合作用產(chǎn)生有機(jī)物并同時消耗和產(chǎn)生DO的藻類在湖中繁殖。一直。2003 年 5 月，根據(jù)《自來水法》，TOC 將代替高錳酸鉀消耗量（類似于 COD 的指標(biāo)）作為水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。